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地瓜叶的5种家常做法大全
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山东驰阳薯业

时间 : 2021-01-15 10:17 浏览量 : 5285

  

1、地瓜叶的做法


  鲜地瓜叶可以蒸着吃。地瓜叶去梗洗净,控水后加盐适量,加葱花(多些),搅拌均匀后加入面粉,少量多次,最好每片地瓜叶的两面都有面粉,然后锅中加水,将地瓜叶放列蒸篦上,开锅后十五分钟-二十分钟即可。可以调蒜蓉酱一起吃


2、蒜香地瓜叶

蒜香地瓜叶

  食材:地瓜叶一把蒜2瓣盐少许食用油适量


  做法步骤:


  (1)地瓜叶一把,去老叶洗净;蒜切粒。


  (2)热油爆香蒜粒,大火,倒入地瓜叶翻炒。炒至疲软出水,用少许盐调味即可。


3、腐乳地瓜叶

腐乳地瓜叶

  食材:地瓜叶1把腐乳2块红椒半个油适量盐适量


  做法步骤:


  (1)准备好原材料;将腐乳用勺按压成泥;地瓜叶摘好,洗净备用。


  (2)热锅凉油,放入地瓜叶进去翻炒;地瓜叶微微发软变色后加入腐乳泥翻炒均匀;


  (3)再加入适量的盐调味;最后放入红椒丝翻炒均匀即可盛入盘中。


4、花甲煮地瓜叶

腐乳地瓜叶

  食材:地瓜叶400克花甲300克油适量盐适量姜适量


  做法步骤:


  (1)花甲未用时用清水泡,尽量吐干净泥沙;地瓜叶洗净沥干水份。


  (2)锅里放清水,姜片和盐煮开。下花甲灼熟(花甲开口就代表熟了),花甲捞起备用。


  (3)往锅里放一点油,下地瓜叶焯,地瓜叶煮下去就熟了,盛起。将焯好的花甲放在表面就可以了!


5、地瓜叶饼

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  食材:地瓜叶小把、鸡蛋2个、白面粉少许、玉少许、米面少许、盐少许、香油、小苏打


  做法步骤:


  (1)地瓜叶洗净,过开水备用。


  (2)将焯好的地瓜叶放入凉水中过一下。


  (3)挤干水分切末,取一大碗,加入白面粉和玉米面、鸡蛋、小苏打、盐。


  (4)加入少许水搅拌成糊状备用。


  (5)饼铛预热后刷上香油,将面糊用勺子淋入饼铛上煎至两面金黄即可。


  总结:以上就是驰阳薯业为你分享的关于“地瓜叶的做法”“蒜香地瓜叶”“腐乳地瓜叶”“花甲煮地瓜叶”“地瓜叶饼”等相关问题的详细回答。更多地瓜知识请关注驰阳薯业烟薯25生产基地地瓜批发百科栏目。


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