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红薯是粗粮吗是不是不好消化
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山东驰阳薯业

时间 : 2021-01-18 10:38 浏览量 : 2580

  

1、红薯是粗粮吗


  红薯是粗粮的一种!红薯是生活中非常常见的一种作物,它的根茎是块状的,内涵丰富的淀粉等成分,主要用食用或者提炼淀粉。也是生活中常见的农作物块茎,富含淀粉、维生素等营养,红薯被营养学专家认为是一种药食兼用的食物,它热量低,不含脂肪、胆固醇,还有利于减肥,对于胃部不适的人,吃粗粮还有养胃的效果,粗粮还包括玉米、高粱、燕麦等。


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2、红薯好消化吗


  红薯本身养胃,其富含的膳食纤维能消食化积,增加食欲。但胃肠不好的人尽量少吃红薯,可能会出现腹部不适的症状。有胃溃疡、胃胀等病症的人,更是不宜吃红薯,红薯的糖分在胃中产生大量胃酸,增加胃内压力,对于胃不好的人,会刺激溃疡面或胃粘膜,导致胃部不适。红薯容易使胃肠内的产生气体,吃太多会让人腹胀打嗝。最好不要在空腹的时候吃太多,要适量。


3、红薯的功效


  (1)红薯中富含胡萝卜素,胡萝卜素在体内经过消化作用,可以转变为维生素a,具有明目作用,可预防夜盲症的发生。


  (2)红薯中富含叶酸、维生素c以及维生素b6,可以促进胃肠道内物质的消化与吸收。第三,红薯中富含钠、钾等微量元素,有助于人体细胞的液体及电解质的平衡,可以预防体内电解质紊乱。但红薯不易消化,应注意消化功能较弱者少食。


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