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红薯叶的功效与作用
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山东驰阳薯业

时间 : 2021-01-25 10:07 浏览量 : 5587

  

1、红薯叶介绍


  红薯叶又名地瓜叶,分布于中国各地;红薯叶,又称地瓜叶、番薯叶、番薯藤等,旋花科牵牛花属多年生草本植物,是红薯生长过程中茎.上的叶子,一般食用的是秋天红薯成熟后地.上秧茎顶端的嫩叶。红薯叶近年来因其诱人的保健功能而日益受到世人的青睐,香港人营称其为“蔬菜皇后”,日本人则推崇其为令人长寿的新型蔬菜。


2、红薯叶的作用


  (1)红薯叶具有很强的药用价值,具体有以下几种功效:第一种,具有生津止渴的功效,可以用于治疗口干舌燥;第二种,红薯叶中含有膳食纤维,具有润肠的作用,用来治疗大便不通、便秘等;第三种,具有补中益气的功效,可以补益脾胃,用来治疗气虚等疾病;第四种,红薯叶中含有大量的铁元素,有养血的功效,用来治疗血虚,适用于月经不调的女性。


红薯叶的功效与作用


  (2)一般地瓜叶中含有膳食纤维,能够有效的促进肠胃的蠕动,加速通便,那么就有防治便秘的作用。红薯叶中含有的黏液物质,这个物质它有利于血管的弹性,预防动脉粥样硬化和心脑血管的发生。红薯叶中含有的维生素能够保持视力的正常,铁元素能够满足身体需要的铁质,对于预防缺铁性贫血,也有很好的效果。


3、红薯叶的功效


  功效:排毒、提高免疫力、预防贫血、预防高血压、改善便秘、抗癌、改善更年期症状、促进乳汁分泌、强化视力。红薯叶因含有丰富的叶绿素,可帮助排毒。红薯叶抗氧化物比一般蔬菜高,能提高免疫力,可预防感冒。红薯叶含有丰富的铁质及维生素,可预防贫血及增强视力。红薯叶富含钾元素,有助于控制血压;红薯叶中含有丰富的膳食纤维,可预防便秘及痔疮。红薯叶中含有的植固醇,可起到类似荷尔蒙类似作用,调节身体机能。


4、红薯叶食用注意事项


  首先,消化不良的人不能食用红薯叶,因为红薯叶中有一些不易消化的物质,食用后会加重肠胃的负担,也会让消化不良或是肠胃疾病加重,对身体健康十分不利。其次,肾功能不全的人也不能食用红薯叶,因为红薯叶会加重肾脏的负担,导致肾功能减退还会让很多肾类疾病高发,对人体健康会产生严重的危害。最后,因为红薯叶是凉性的食材,体质寒凉的人,吃红薯叶会引发腹痛腹泻的症状。


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