1、红薯别名

　　红薯又称甘薯、番薯、山芋、地瓜。由于地区不同，人们对它的称呼也不同，我们山东人称其为地瓜或是红薯，四川人称其为红苕，北京人称其为白薯，福建人称其为红薯。它的故乡是南美洲，16世纪末传入我国。如今，除青藏高原地区外，我国大江南北皆有其踪迹。

　　2、红薯什么时候种植

　　甘薯适宜一年两季种植。第一期是4月20日至5月10日。第二个时段是6月10日至20日。种植时，我们必须避开夏天。除了炎热的夏天，我们基本上可以在其他节气种植。同时，也要避免连续阴雨天气。种植时可选择水平移栽法和直接栽培法。

　　3、红薯怎么保存

　　井窖：选择地势高、土质坚实、地下水位低的地方，向下挖一个井窖，在井窖内垫上10-15厘米厚的干沙，放上红薯保鲜。大棚地窖：挖2*3*2m（长、宽、高）左右的地窖，自下而上堆放红薯，但不要让红薯接触地窖壁。室内：室温15℃左右，存放在通风的木箱中。切片：红薯切片后，放在阳光下晒干保存。

　　4、红薯从哪个国家引入

　　据史料记载，红薯是由西班牙殖民地吕宋（现菲律宾）传入中国的。人们普遍认为，红薯的引种时间是16世纪末，更准确的时间是明代万历二十一年（1582年）5月下旬。红薯是通过多种渠道传入中国的，如明代的民书、农政权书、清代的民政权书、福州府志等。

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