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红薯能用微波炉烤熟吗应注意什么
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山东驰阳薯业

时间 : 2021-02-22 01:14 浏览量 : 85

  1、如果是生的红薯放到微波炉里去热,很干的,而且凉了后更加硬,不好吃,如果是烤过的已经熟的红薯,放进去热,不仅其丢失的营养量就要少于传统的烹调方式,而且还蛮好吃的,软软糯糯的,很香.这是我自己的体会.


  2、红薯能放微波炉烤,但是要注意几点,红薯在微波炉中不可用锡纸包裹去烤,可用厨房纸、报纸包裹烤制。微波炉烤红薯一般是用高火直接烤3分钟,如果红薯个头大,可以转5-6分钟,取出来用筷子戳进红薯里面看成熟度,根据软硬再转2-3分钟左右。


红薯能用微波炉烤熟吗



  3、先将番薯洗干净,这样红薯表面会有水分,然后用保鲜袋将红薯装起来,封口,用高中火转5分钟(小一点的转4分钟,大一点转8分钟),然后取出用手按一下,如果没软就再加转2-3分钟,如果软了就去了保鲜袋,再用中火转3分钟左右。这样用微波炉烘烤出来的红薯和外面买来的红薯是一个味道,比你煮出来的红薯好吃的多。(前提,你买的红薯要是红心的,如果红薯买的不好,再怎么烘烤都不会觉得好吃的:))


  4、地瓜作为咱们一种常用的食品,它的功效有一定的抗癌防癌作用。红薯当中最具有防癌抗癌的营养物质是β胡萝卜素和维生素C、叶酸等等,而在红薯当中,这三者的含量都非常的丰富。红薯当中含有一种类似于雌激素的物质,对人体的皮肤有一定的保护作用,对延缓衰老也有一定的功效,因此可以作为一个美容养颜的一种食品。


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