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红薯是粗纤维的食物吗?
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时间 : 2021-02-26 08:15 浏览量 : 67

  1、红薯是粗纤维食物!薯类基本都是粗纤维食物。薯类的粗纤维含量是很高的。粗纤维是指那些不容易被消化的营养物质,在消化系统中是有着吸水作用的。虽然其不容易被消化,但是在我们的健康饮食中它确实一个必不可少的物质。


  因为粗纤维可以清洁消化壁以及增强消化功能,同时还能够稀释和加速食物中致癌物质和有毒物质的移除,对于保护脆弱的肠胃非常有作用,生活中常见的富含粗纤维食物有竹笋、芹菜、茄子、红薯等等。


红薯是粗纤维的食物吗?


  2、粗纤维食物是指每百克食物含粗纤维2克以上的食物。粗纤维食品的主要消费群应该是成年人和老年人,吃的时候也要根据营养学上对于粗纤维的推荐摄入量为准,每人每天20-35克,多吃反而会降低其他营养素的利用率。


  3、一般来讲,含粗纤维的粮食有玉米、豆类等。含粗纤维数量较多的蔬菜有:油菜、韭菜、芹菜、荠菜等。粗纤维的含量较丰富的还有花生、核桃、桃、柿、枣、橄榄其实含粗纤维最多的原料是根茎类蔬菜,如土豆竹笋地瓜(红薯)等。


  4、粗纤维中营养含量较少,而且不易消化,很长时间以来,人们都认为它对健康没什么作用。但随着生活水平越来越高,人们的膳食结构日趋“西化”,肉越吃越多,粮食和蔬菜却越吃越少,膳食纤维的摄入也就越来越少,出现了很多与生活方式有关的病,如肥胖、高血脂、糖尿病等。这时候,人们才发现,粗纤维能够对这些病起到一定的预防和治疗作用。


  5、番薯在生活中是比较常见的,它于粗纤维是食物。一般生活中吃红薯的人也是比较多的,因为它属于块根块茎类食物,它里面含有的粗纤维成分很高,对我们人体有一定的好处,对于肠胃不好的人来说,红薯是很好的食材,如果有不消化的情况,可以多吃一些纤维素食物来进行缓解,纤维素具有很好的消化功能。


  红薯还具有通便的作用,比如身体气滞,出现肚子胀肚子不舒服,就可以吃一些红薯进行缓解。宝宝一般也可以食用一些红薯,因为红薯里边含有一些微量元素,经常食用可以防止宝宝便秘。红薯对于肥胖并且减肥的人来说也有很大的好处,它可以促进体内糖类跟油脂的排出,间接阻碍人体吸收,有助于减肥。


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