1、蜜薯，产自福建漳浦县六鳌半岛，以香、甜、糯、可口诱人著称，六鳌海边沙地种植的红薯与普通红薯的区别之处是：海边沙地种植吸收海水含有天然的盐分感香甜糯！也是众多地瓜品种当中较甜的品种，所以是人们爱吃的地瓜佼佼者。为此，人们给她取名为红蜜薯。因此而得名！

　　2、六鳌蜜薯可分春秋两季播种。春季播种，在每年7月份左右成熟；秋季播种，在11月份左右成熟，有些晚栽的要到第二年4月才成熟。东南沿海地区气候温暖湿润，当地一般都会两季播种，所以六鳌蜜薯供应时间非常长，想吃六鳌蜜薯的人，基本上全年都可以买到。

　　3、春秋六鳌蜜薯收获时间

　　（1）春播六鳌红薯：7月份成熟

　　春播六鳌红薯时间为每年的3月份，它是特别适合沙地和种植的红薯，在沙地里的长势良好，到了7月份六鳌红薯就都成熟了。六鳌半岛靠海，春播六鳌红薯能吸收海水含有天然的盐分，所以口感特别的香甜。

　　（2）秋播六鳌红薯：次年4月成熟

　　秋播六鳌红薯在7-10月份播种，成熟时间节点在11月份，有些晚栽的要到第二年的4月才成熟，六鳌蜜薯是众多地瓜品种当中最甜的一种品种，吃起来味道超极棒。外观红红的，颜值也非常高。

　　4、六鳌蜜薯一年种两季，秋冬雨水少日晒时间长，所以秋冬的蜜薯是最甜口感最好的时候。每年除了五六月份比较少外，都可以常年供应。六鳌红蜜薯是诸多红薯种类之中很甜蜜的一种种类，因此是大家最喜欢吃的红薯引领者。因此，大家给她起名叫红蜜薯。

　　5、地瓜带有膳食纤维素、胡罗卜素、维生素D、维生素b2、维他命C、维生素E及其钾、铁、铜、硒、钙、等10多种营养元素。营养成分很高，被营养专家们称之为营养成分最平衡的健康保健食品。