1、想要水培的红薯快速长叶子，首先去菜市挑选已经发芽或是快发芽了的番薯，要挑选一些没有损伤破皮的甘薯，最好是带一点泥土的，如果地瓜的表面有一些破皮或有磨损，都容易造成水培的时候腐烂，如果环境不通风，加上遮荫或浸泡清水太多，都容易导致白薯腐烂。红薯是特别容易生长的，只要温度高于7度，

　　2、或者买来放在家里一段时间让它自己发出小芽，一般南方天气热，比较容易发芽，北方的天气，温度低想办法提高温度即可。发芽之后选一个瓶子，什么都可以只要不漏水，最好玻璃瓶，因为透明看起来会比较好看些，且不会掉色，看个人喜欢了。在瓶子里放进一半的清水，然后把发芽的红薯放进去，注意不要整个淹没红薯，留出一半来给它长苗延伸。

　　3、将这个红薯放在家里阴凉通风的地方，把红薯放进去之后大约十天就可以长出一些带叶子的藤蔓,一段时间,等它自己长出小芽,一般只要气温不太低,新鲜红薯放上几天它就能长出小芽。为了促进它快速张叶，可以在水中添加一些风味菜葆营养液。水培期间大约每三天换水一次,换水之后依旧在水里添加少量的风味菜葆营养液,保持水的清澈,这样红薯的叶子就能快速生长,藤蔓也会长得比较旺盛。

　　4、还要让红薯叶子更加茂盛的话那就要给它创造一个好的生存环境,将瓶子放在温暖通风的地方,阳台最好,每天可以接触几个小时微弱的散光可以让它的茎叶生长得更加茂密，大约一周左右它的茎叶就会达到想要的状态。

　　5、养护期间可以给土面上覆盖一些腐殖土、堆肥土或其它的落叶，扦插的时候可以在土壤里挖坑，在底部买一些粪肥，垫上一些疏松排水好的土壤，保证栽种红薯后期能够长出更多的块茎了。