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板栗薯和蜜薯有什么区别
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山东驰阳薯业

时间 : 2021-03-24 08:36 浏览量 : 110

  1、板栗薯红薯的一种,是一种营养价值极高的根茎类蔬菜,它可以蒸着吃也能煮着吃,有淡淡的板栗香,而且口感软糯,味道甘甜,能为人体补充丰富营养并能减肥瘦身,红薯一般指所有红皮番薯,板栗薯也是红皮薯,所以板栗薯属于红薯中的一种,口感上与其他红薯有区别。


  2、蜜薯是一种新的品种,产自山东济南,以香、甜、糯、可口诱人著称,是薯类食物中糖分含量最高的一种,每100克的蜜薯中含有91大卡左右的热量;而红薯早种植于美洲中部墨西哥、哥伦比亚一带,历史悠久,每100克的红薯中,含有61大卡左右的热量,相对于蜜薯来说,红薯的热量低一些,因此蜜薯的热量要高一些。


板栗薯和蜜薯有什么区别


  3、板栗薯从外观上就能分辨出它与普通红薯的差别:修长的身材,皮薄光亮,呈现出一种粉嫩的光泽感。掰开来,内心儿澄黄,还能闻到一股细细的甜香。口感香甜,细腻,犹如板栗,又称“板栗红薯”特有的碱性富硒土壤,孕育了红薯的美味,使得这里的板栗红薯更加营养、香甜、细腻。


  4、板栗薯比普通红薯更好吃!这里出产的富硒地瓜入口即化,甜糯可口,口感细腻,余味不绝。土壤偏咸沙,土质疏松,生产的红薯品质好、口感佳,市场竞争力极强。数百年时间的咸沙土种植,地瓜香甜中带有特殊清香味,粉度适中、口感细腻,糯甜中带有微微的咸味。


  5、板栗薯营养丰富(含有多种营养成分)板栗红薯含有比一般谷物更多的营养成分,不仅纤维和钙质含量高,维生素含量也不少。100克红薯中含有3.5克食物纤维,而同量的大米中仅含有0.5克;板栗红薯在钙含量方面比起大米竟然高达10倍之多。很多营养学专家都认为,板栗红薯是一种集谷物和蔬菜特点于一身的食物。


  6、板栗薯中含有丰富胡萝卜素和维生素,c还含有一些天然叶酸,这些物质都是维持人体健康的重要存在,它们在被人体吸收后能提高人体多器官功能,而且能加快人体内抗体合成,能防止人体细胞癌变,对人类经常出现了多种癌症都有明显预防作用。


标签: 板栗薯蜜薯
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