驰阳薯业
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红薯梗的功效与作用
1、红薯梗苗又称红薯叶、地瓜叶，为旋花科甘薯属植物，是经人工选择而选育出供食用的红薯梗顶端茎尖嫩茎的品种，在中国香港仍至世界被誉为“蔬菜皇后”，“长寿蔬菜”及“抗癌蔬菜”，是真正的绿色蔬菜产品。 2、红薯梗含有丰富的纤维素，有利于对人体的消化道进行调治，可以促进胃肠蠕动、帮助减肥、降低血脂，效果都不错。红薯梗还可以对于人体的呼吸道、关节腔、血管有非常强的保护作用，可以预防的这些部位出现硬化的 ...
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地瓜的营养功效与作用
1、地瓜，又称地瓜、甘薯、番薯、山芋等。地瓜中含有多种人体需要的营养物质。每500克地瓜约可产热能635千卡，含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克，胡萝卜素0.5毫克，另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。 2、吃地瓜会不会使人发胖。根据科学研究，吃地瓜是不会使人发胖的，相反地瓜还是一种理想的减肥食品。其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和 ...
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红薯粉能代替淀粉使用吗
1、红薯粉也叫番薯粉，是以番薯为原料研磨制成的淀粉，是由蕃薯淀粉等所制成的粉末，一般地瓜粉呈颗粒状，有粗粒和细粒两种。而生粉也是淀粉，二者主要成分一样，所以地瓜粉是可以代替生粉使用的。 2、红薯粉可以当淀粉用吗，可以的红薯粉和淀粉是不同的，红薯粉的做法和吃法有很多，即有酸辣红薯粉条，也有红薯粉饼子，凉粉等等；而淀粉则是从红薯，绿豆，土豆，小麦，木薯中提取。红薯粉可以当做淀粉使用，但是，红薯粉 ...
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红薯叶怎么吃最有营养价值
1、红薯叶，经测试表明，每百克鲜红薯叶含蛋白质2.28克、脂肪0.2克、糖4.1克、矿物质钾16毫克、铁2.3毫克、磷34毫克、胡萝卜素6.42毫克、维生素C0.32毫克。将其与常见的蔬菜比较，矿物质与维生素的含量均属上乘，胡萝卜素含量甚至高过胡萝卜。因此，亚洲蔬菜研究中心已将红薯叶列为高营养蔬菜品种，称其为“蔬菜皇后”。 2、《本草求原》亦有记载，认为红薯：“凉血活血，宽肠胃，通便秘，去宿 ...
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炒红薯叶不会发黑的小技巧
1、红薯叶又叫地瓜叶，是我们平常生活中经常吃到的绿色蔬菜，它的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、纤维素、矿物质等元素，是非常天然健康的绿色食品，也被人们称为“蔬菜皇后”。红薯叶的价格还非常便宜，因此大家都非常喜爱它，在夏季的时候，红薯叶也常常出现在我们的餐桌上，作为一道开胃小菜。 2、炒红薯叶不会改变黑的小技巧 今天我们就聊下在炒红薯叶不会改变黑的小技巧：红薯叶炒菜汤为什么是黑色的？这是因为 ...
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红薯叶焯水后可以长期保存
1、红薯叶子用清水洗净后，再将其放进锅中用热水焯一遍，然后放进凉水中，再捞出来放到沥水篮中晾晒。在晾晒的过程中，要隔一两个小时就要翻动一次红薯叶子，一直等红薯叶子晾干即可。 2、长期保存红薯叶可采用晒干的方法。具体做法是将新鲜红薯叶放在太阳下晒几天让水分晒干，然后装入袋子或用铝箔纸包装起来放到通风阴凉处即可，等食用时拿出来泡发清洗干净即可。不过红薯叶很好种，但不易保存，所以建议随摘随吃。如果 ...
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高压锅地瓜压多久才会熟
1、一般用高压锅煮红薯，是10~13分钟就完成，味道不错，能保住原来的甜味，用家里的锅放水煮，是20~25分钟就完成，味道并不好吃，没有那么香甜。还有一种方法就是用微波炉烤，是30~40分钟，味道鲜美，又香又甜。 2、高压锅只要一上蒸汽，就应把火放小，持续的大火会增加高压锅的危险性，因为锅里面的压力是一定的，多出的蒸汽也会随着高压阀都流失掉，对燃气是一种浪费。一般来说，马铃薯、地瓜等淀粉类植 ...
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红薯和石榴可以在一起吃吗
1、红薯和石榴不能一起吃。因为红薯所含淀粉和糖分相当高，如果再和含糖高的石榴一起吃，一则会导致人体对糖分的摄入过量引发肥胖，二则容易引发食物的反流，造成肠胃的不适。 2、红薯不能和甜食一起吃（不能和香蕉、石榴等甜食）番薯含糖量高，空腹吃会产生大量胃酸，当胃酸过多时会刺激胃粘膜而引起返酸，让人有烧心的感觉。红薯还含一种氧化酶，在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体，容易引起胃胀、打嗝等症状。可以观察 ...
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吃完烤红薯后可以喝酸牛奶吗
1、吃了红薯当然可以喝牛奶。红薯含有淀粉，矿物质及膳食纤维，有一定的润肠通便作用。而牛奶含有丰富的蛋白质以及维生素矿物质，对于身体来说，是非常好的饮品，两者搭配能够使营养加强，红薯中的蛋白质属于半完全蛋白质，牛奶中的蛋白质属于完全蛋白质，红薯和牛奶搭配能够实现蛋白质的互补作用，增加营养，而且红薯也能补充更多的膳食纤维和b族维生素。 2、吃完地瓜之后是可以喝牛奶的。地瓜本身属于一种块根类的食物 ...
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红薯和芋头可不可以一起吃
1、红薯和芋头是可以一起吃的，两者之间并不会有相互的影响，而且地瓜是一种营养非常丰富的食物，有土人参的称号，其中所含有的营养物质可抗癌。但由于地瓜中的淀粉含量较多，所以最好不要在晚上吃地瓜，否则会引起消化不良；芋头虽然有一些小小的毒性，但是并不会对身体造成一些影响，而且芋头还有消肿止痛、补中益气的功效。 2、芋头是可以和红薯一起吃的，而且芋头和红薯中含有的成分其实差不多，这两者食物都是有增加 ...
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红薯可以晚上吃吗?会不会发胖
1、晚上是可以食用地瓜的，但应注意不要吃太多，因为红薯虽然是一种物美价廉的长寿食品，但是由于它含有氧化酶和粗纤维，在人肠胃内会产生大量的二氧化碳气体，由于它的含糖量高，吃多了会在胃内产酸，引起胀肚、烧心等症状，因此吃红薯应该讲究科学，一次不可吃得过多，尽量的采用细加工，并且最好与米、面搭配使用，以减少胃酸的产生、防止肚胀、烧心等症状的出现。 2、晚上是可以吃番薯的，但是吃甘薯最好的时间应该是 ...
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红薯是上火的还是清火的食物
1、红薯有清热解毒的功效，可消除上火。红薯中含有丰富的蛋白质，纤维素，果胶，氨基酸，维生素及多种矿物质元素。吃红薯对人体有以下好处：1.维持体内钠钾平衡，降低血压，软化血管，预防心血管疾病。2.刺激肠道，促进消化，通便排毒。3.增强人体免疫力，减缓器官衰老，具有抗突变的作用。4.辅助控制血糖，增强饱腹感，减少糖分摄入。 2、吃红薯不会上火。红薯有清热解毒的功效。红薯中富含丰富的蛋白质，维生素 ...