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糖尿病人可以吃红薯吗?
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山东驰阳薯业

时间 : 2017-07-29 16:36 浏览量 : 188

  1、红薯糖尿病患者是可以吃的,但是要注意以下几个方面:


  (1)、如果糖尿病患者血糖控制非常理想,可以适当的吃红薯。红薯里面也是含有淀粉的,淀粉也就是多糖,同样会对血糖造成影响,所以糖尿病的患者可以将红薯当作主食来吃。


  (2)、要注意红薯的烹调方式,可以选择蒸或者煮的方式,不建议将红薯熬制成粥,也不可以将红薯加入过多的油去做成甜点。因为以上的烹调方式含有热量比较多,所以不适合糖尿病患者食用。


  (3)、糖尿病患者食用红薯期间也是需要密切监测血糖的,如果红薯进食之后血糖明显升高,患者就尽量的不要再吃红薯了。

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  2、红薯是一种粗粮食物,糖尿病人是能吃的。


  但是建议烹饪的方式以水煮,或者是蒸熟食用。不可用火烤制食用,以免红薯中的糖分增多,使得血糖升高。另外食用红薯不可过量,容易引起消化不良。


  3、一般情况下糖尿病患者可以适当吃红薯。


  红薯营养是比较丰富的,当中的淀粉含量是比较高,而且还有一定的糖分,对于血糖是有一定的影响,所以糖尿病患者应该在血糖控制好的基础上,才可以吃红薯,而且需要要严格量,不能吃太多。而且吃红薯的同时,不能吃其他的主食,像米饭,馒头等。如果糖尿病患者目前血糖控制比较差,就不可以吃红薯。

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  4、糖尿病患者可以吃红薯


  但是前提是将红薯作为主食来食用,替代米饭和馒头等,切记不能将红薯作为菜。因为红薯与米饭和馒头这种高碳水化合物相比,其含糖量只是同等分量的米饭的三分之一,且含有大量的膳食纤维,有利于延缓食物中的糖和脂肪的吸收速度,容易有饱腹感。另外,红薯还有预防便秘的作用,可以改善糖尿病患者由于自主神经功能紊乱导致的便秘。


  5、糖尿病人能吃红薯嘛总结


  饮食治疗是糖尿病人的基础治疗,糖尿病患者要平衡膳食、食物的多样化才能保证糖尿病患者的营养和血糖的稳定。对于糖尿病患者饮食中的主食可以吃一些低糖含量的如燕麦、荞麦、土豆、薏米、玉米等。对于红薯来说100克含糖量27.7%、热量99-199千卡,150克红薯等于50克大米的含糖量和热量。所以如果糖尿病患者主食可以吃150克红薯代替主食50克大米。红薯虽然优点很多,但对于糖尿病慢性胃病、高胃酸的尽量不吃。注意吃红薯前后要监测血糖,防止血糖波动。


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