1、地瓜是什么

　　地瓜一般指红薯，红薯原名番薯，又名红芋、甘薯、蕃薯、山药、番芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋等。红薯属管状花目，旋花科一年生草本植物，平卧地面斜上，叶片通常为宽卵形，长4~13厘米，宽3~13厘米，花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色，钟状或漏斗状，长3~4厘米，蒴果卵形或扁圆形，有假隔膜，分为4室，具地下块根，块根纺锤形，外皮土黄色或紫红色。

　　2、地瓜是不是红薯

　　“红薯是地瓜。红薯又叫地瓜、甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯等名字，其原产于南美洲以及大安的列斯群岛、小安的列斯群岛，如今在全世界的热带、亚热带地区均有广泛栽培，在我国的大多数地区也被普遍栽培。”

　　3、红薯、地瓜哪里有卖

　　山东省夏津县【驰阳薯业】是一家集红薯种植、储存、销售为一体的个人独资企业，有20多年的红薯种植经验，种植面积500多亩，窖藏红薯200多万。如有需要请电话或是微信联系。电话微信同号15315801940，网页底部有微信二维码可扫描直接添加好友进行沟通。

　　4、地瓜和红薯的区别

　　没什么区别，只是叫法不一样，红薯又叫地瓜、地瓜也被称作红薯，是日常饮食上较为普遍的一种食材，而地瓜的口味十分软糯甘甜，备受大家的钟爱，下面列举关于红薯的营养价值。

　　（1）、富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。

　　（2）、据科学家分析，其蛋白质的含量超过大米的7倍；胡萝卜素的含量是胡萝卜的3.5倍；维生素A的含量是马铃薯的100倍；糖、钙和维生素B1、维生素B2的含量皆高出大米和面粉。

　　（3）、每100g鲜薯块可食部分含碳水化合物29.5g，脂肪0.2g，磷20g，钙18g，铁0.4g。

　　红薯，学名番薯，又名山芋、红芋、甘薯番薯、番芋、地瓜（北方）、红苕（多地方言）、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、红皮番薯、山药（方言）、萌番薯等。