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2021年红薯什么品种价格好

        2020年红薯市场呈现了商品薯优质高价和次品薯通货低质低价的两级分化,作为发展红薯产业的合作社,企业,种植大户要把更多的精力放到提高红薯商品性上面,通过科学规范化种植提高收益。那么根据今年的整体行情与发展趋势,我们发现以后红薯迈向鲜食烘烤型红薯商品理念时代,当然,一些薯片,粉条,粉丝,薯条等加工产品系列品种也会有。一直以来,我们都有一句口号“种好红薯,发大财”,这个(好)不是产量有多高,而是品质,商品性有多强

     目前国内常见的红薯品种有70多种,主流品种也有30多种,比较常见的西瓜红(普薯32),烟薯25,济薯26,商薯19,龙薯9号,济薯25,紫罗兰徐紫8,洛薯13等主流品种,及一点红(冰激凌薯),高系14心香秦薯5号、4号,济黑1号、2号,凌紫,红苏八,黄苏八,湖北大叶,红香蕉,黄金薯等地区性品种,还有红薯圈炒火的哈,蜜,红瑶,胭脂红,名门金石,玛莎利等炒作品种,不同的品种适合不同的地区与土质,我们要根据自己地区的土质选择对应的品种。特别是炒作的新品种一定要小面积试验,结合市场认可度稳步推广,千万不能急功近利,产销对接是最大难题。

    在红薯发展的黄金期,很多有意发展红薯产业和扩大红薯面积的朋友经常询问,明年种那些品种不愁销路。我们一起来看一下

一:普薯32(西瓜红)  适合各地区种植

该品种由广东省普宁市农科所选育, 20126月通过广东省农作物品种审定。

2010~2011年两年省区试10个点,鲜薯平均亩产2327公斤。薯皮红色,薯肉桔红色,结薯集中,单株结薯5~6个,薯块纺锤形,表皮光滑,平均干物率29.33%,胡萝卜素含量高(20.760mg/100g鲜薯)。食味优,长势较旺,稳产性好,贮藏性中等,中抗薯瘟病。早熟栽培,90~110天可收获。做好水肥一体化管理使用好苗子的广东,海南等地区产量可以达到4000公斤左右。

二:烟薯二五 优势产区明显

        山东省烟台市农业科学研究院育成,2012年3月通过国鉴品种。烘烤型品种,萌芽性较好,中长蔓,薯形纺锤形,淡红皮桔红肉,结薯集中整齐,单株结薯5个左右,大中薯率较高。   

    2011年参加生产试验,平均鲜薯亩产2382.0公斤,比对照徐薯22增产8.58%。该品种食味特优,与西农431、北京553、遗字138相当。适合烤薯、蒸煮和薯片加工。耐贮性较好,抗根腐病和黑斑病。建议在北方薯区的山东、河北、陕西、东北适宜地区种植,沙质土壤最佳,不宜在茎线虫病地块种植。无论是订单式种植还是自产自销都可以受益的好品种。
三:龙薯九号 生长期短供货量稳定

该品种由福建省龙岩市农科所育成。2004年通过福建省农作物品种审定委员会审定。

       突出特点:该品种顶叶绿,叶脉、脉基及柄基均为淡紫色。短蔓,株型半直立,茎叶生长势较旺盛。单株结薯数5个左右,大中薯率高,结薯集中,薯块大小较均匀整齐,薯块纺锤形,薯皮红色,薯肉淡红色。种薯萌芽性中等,长苗较快。生育期在90天的情况下,鲜薯亩产高达2840公斤。生长期长20天产量4500公斤左右。全国种植面积比较大的品种之一。

        四:济薯26 蒸-煮-烤-加工兼用品种 

山东省农科院育成。该品种属于优质食用型高产甘薯品种。2014年通过国家鉴定定名。薯形纺锤形,红皮黄肉。中长蔓,萌芽性好。

突出特点:鲜薯产量高,春薯区平均单产3000公斤以上;商品性好,结薯集中、薯块整齐,薯皮光滑,单株结薯4-5个,适合鲜食商品薯开发;品质好,食味粘甜、适合烘烤、蒸煮;抗病性好,抗根腐病、茎线虫病和蔓割病。中感黑斑病。适合丘陵山区及贫瘠土壤种植,产量口感佳。2019年地瓜干加工厂家大批量囤货采购的品种,不愁销路。

        五:商薯19 全国面积大的鲜食-淀粉兼用型品种

     河南省商丘市农林科学研究所选育高淀粉、食用、加工优质品种。2003年通过国家鉴定定名。中短蔓,薯形长纺锤,薯皮紫红色,薯肉白色,结薯整齐集中。夏薯干物率29.4%、淀粉率21%以上,淀粉白度高。萌芽性、贮藏性好。该品种河南省区试两年平均较对照徐薯18鲜薯增产16.31%,薯干增产20.6%。2002年国家北方甘薯品种生产试验,鲜薯平均亩产2113.3kg,比对照增产7.93%,薯干亩产621.78kg,比对照增产8.35%。高抗根腐病,抗茎线虫病,适宜在河南、河北、安徽、江苏等全国北方黄淮薯区作春夏薯种植,不宜在黑斑病重病区种植。

作为新一代国审品种,产量高、品质优,有着适合食用与加工的双重性能,市场需求大。、

六:济薯25 淀粉出粉量和粘度比较好的品种

山东农科院育成高淀粉甘薯品种。预计2015年3月通过山东省审定。薯形长纺锤,红皮淡黄肉,淀粉洁白、粘度好,适合制作优质粉条。

突出特点:干物质含量和淀粉含量高,丘陵山地烘干率和淀粉率分别可达44%和31%;增产潜力大。2013年度柳絮杯高产竞赛高淀粉组北方区冠军;2014年度天豫杯高产竞赛宝鸡、济宁、商丘试验站济25鲜薯分别亩产4250公斤、3850公斤和3700公斤。该品种高抗根腐病,萌芽性好。

七:心香(板栗香薯)

    优质迷你食用型品种由浙江省农科院选育,2007年通过浙江省甘薯品种认定。

    紫红皮黄肉,薯块长纺锤形,表皮较光滑,口感粉、细腻、甜,适口性好,单株结薯数4~8个,顶叶绿,心形叶,萌芽性中下,地下部结薯集中。烘干率32~34%,可溶性总糖6.22%作早熟栽培:4月下旬~5月上旬采用地膜覆盖,密度4000/亩,7月下旬收获。夏薯栽培:6月中下旬扦插,密度6000~7000/亩,80厘米垄栽双行。易选择土质疏松新开地或水旱轮作地。注意防治蔓割病和黑斑病

八:紫罗兰,济黑一号,越南紫薯,高系14,秦五,洛薯13,冀粉2号,天丰薯一号等品种也具有不错的市场空间


总之:随着红薯保健抗癌这一食疗理念已经深入人心,鲜薯及红薯深加工产品已经走向亿万百姓餐桌,成为日常饮食的重要食材,最近3-5年,将由各地区分散式多元化多品种种植,转向商品薯规模化生产、持续供货能力常年化的趋势,优质的鲜食烘烤型红薯品种领跑甘薯产业供应链。河南薯道农业科技有限公司携手河南华薯农业科技有限公司,河南小农丫农业科技有限公司每年举办的全国甘薯行业产销对接大会,目的就是加强红薯产业供应链的产销对接,促进甘薯产业向新标准,新模式,新零售,新互联,新思路这一全面爆发式增长的时代而努力。

重要提醒:由于2020年冬季疫情风险影响,为配合政府疫情防控,保障兄弟姐妹们的身体健康,原本决定召开的全国甘薯产销大会今年停办一年,短暂的分别是为了更好的相聚,我们期待不久的将来与大家相聚。

由于小编能力有限,不正之处,敬请朋友们批评指正。

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