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  • 02
    2021-03

    红薯粉能代替淀粉使用吗

      1、红薯粉也叫番薯粉,是以番薯为原料研磨制成的淀粉,是由蕃薯淀粉等所制成的粉末,一般地瓜粉呈颗粒状,有粗粒和细粒两种。而生粉也是淀粉,二者主要成分一样,所以地瓜粉是可以代替生粉使用的。  2、红薯 ...

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