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2021-03
蒸紫薯要切开吗紫薯可以切块煮吗
1、可以的,紫薯最好是整个蒸着吃,因为紫薯富含花青素,花青素极溶于水,而且与与酸性水变紫红,与碱性水版蓝绿,所以尽量蒸食或者煮紫薯粥,这样营养就不会流失。紫薯切开蒸还是不切都可以,一般来说,紫薯的 ...